El top listado de los mejores restaurantes asiáticos de Barcelona
Barcelona es una ciudad conocida por su diversidad culinaria. Además de la cocina tradicional catalana, aquí también hay muchas otras opciones gastronómicas que pueden satisfacer todos los gustos. Una de ellas es la cocina asiática, que cada vez encuentra más adeptos con sus sabores exóticos, ingredientes frescos y preparaciones saludables. Ya sea que le apetezca sushi, ramen, dim sum, curry u otras especialidades del Lejano Oriente, seguramente encontrará un restaurante en Barcelona que lo deleitará. En esta entrada del blog te presentamos el top listado de los mejores restaurantes asiáticos de Barcelona, según las opiniones de Tripadvisor y ElTenedor.
1. Desoriente
Este restaurante ofrece una fusión de cocina japonesa y mediterránea que incluye platos tradicionales e innovadores. La calidad de los ingredientes es sobresaliente, al igual que la presentación y el servicio. La carta ofrece una amplia selección de sushi, sashimi, nigiri, makis, tempura, tataki y mucho más. También hay opciones vegetarianas y veganas. El ambiente es moderno y acogedor, ideal para una velada romántica o una ocasión especial.
2. Jara Sushi Degustación
Si eres fanático del auténtico sushi, este restaurante es imprescindible para ti. Aquí podrás disfrutar de una degustación de diversas creaciones de sushi preparadas personalmente por el chef. La calidad del pescado es excelente, al igual que el arroz y la salsa de soja. El restaurante es pequeño e íntimo, con una cocina abierta donde puedes observar al maestro trabajar. Los precios son razonables para la calidad y cantidad ofrecida.
3. Kimchi Mama
Este restaurante se especializa en la cocina coreana, que se encuentra entre las más saludables y sabrosas del mundo. Aquí podrás degustar platos típicos como bibimbap, bulgogi, kimchi, mandu, tteokbokki y más, todos frescos y caseros. Las porciones son generosas y los precios asequibles. El restaurante está amueblado de forma sencilla, pero limpio y acogedor. El servicio es rápido y atento.
4. Sato I Tanaka
Este restaurante es un referente de la cocina japonesa en Barcelona. El chef Sato I Tanaka ha trabajado en restaurantes de renombre como Nobu y Koy Shunka y ofrece su propia visión de la gastronomía japonesa. El menú es estacional y cambia según la disponibilidad de ingredientes. Los platos son refinados y elegantes, con un toque de creatividad y experimentación. El restaurante tiene un diseño sencillo y minimalista, con un estilo zen que desprende calma y armonía.
5. Son Hao
Este restaurante es una de las mejores direcciones de cocina china en Barcelona. Aquí podrás descubrir los auténticos sabores de China con platos como pato pekinés, dim sum, sopa wonton, fideos fritos, pato con salsa de naranja y más. Los ingredientes son frescos y de gran calidad, la elaboración es tradicional y cuidada. El restaurante es amplio y luminoso, con una decoración moderna y un ambiente agradable.
6. Koy Shunka
Este restaurante es uno de los pocos en Barcelona que tiene una estrella Michelin. Ofrece una exquisita cocina japonesa que es a la vez clásica e innovadora. El menú incluye una variedad de sushi, sashimi, tempura, sopas, ensaladas y otras delicias, todas elaboradas con ingredientes de primera calidad. El restaurante tiene un diseño elegante y exclusivo, con una cocina abierta en el medio desde donde podrás ver a los chefs trabajar.
7. Restaurante Loto
Este restaurante es una buena opción para quienes gustan de la cocina asiática con un toque de fusión. La carta ofrece platos de varios países como Tailandia, Vietnam, China, Japón e India, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Los platos son coloridos y apetitosos, con un buen equilibrio entre dulzor, acidez, picante y salado. El restaurante tiene un interior acogedor y moderno, con una iluminación cálida y un ambiente relajado.
8. Carlota Akaneya
Este restaurante es el primero de Barcelona especializado en barbacoa japonesa. Aquí podrás preparar tu propia carne en una parrilla de mesa.n que sea de la más alta calidad. Podrás elegir entre diferentes tipos de carne de res, cerdo, cordero y pollo, todos adobados y condimentados. También hay guarniciones como arroz, ensalada, kimchi y más. El restaurante es rústico y acogedor, con mesas y bancos de madera y un ambiente animado.
9. Mako
Este restaurante es otro consejo privilegiado para los amantes del sushi en Barcelona. Aquí podrás disfrutar de una amplia selección de sushi, sashimi, nigiri, makis y otras especialidades japonesas, todas frescas y deliciosas. Las porciones son grandes; y los precios son justos. El restaurante es pequeño y está amueblado de forma sencilla, pero limpio y acogedor. El servicio es amable y eficiente.
10. Tempura-Ya
Este restaurante es el primero de Barcelona especializado en tempura. La tempura es un estilo de preparación japonés en el que se fríen en una masa ligera diversos ingredientes como verduras, pescado o marisco. El resultado es crujiente y tierno al mismo tiempo, con un sabor delicado. El restaurante ofrece varios menús de tempura, todos servidos con sopa, ensalada y arroz. El restaurante está decorado de forma sencilla y moderna, con cocina abierta y un ambiente familiar.
